昭和初期創業、鍛造にこだわる包丁専門店
昭和初期、築地市場の開場前後からこの地で店を構える戦前創業の包丁専門店。柳刃・出刃・薄刃から牛刀まで鍛造にこだわった包丁を扱い、プロの料理人からも支持されている。
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