明治創業、削りたてにこだわる鰹節専門店
明治時代、日本橋室町で創業した鰹節専門店で、その後築地に出店し現在に至る。注文を受けてから削る「削りたて」の鰹節にこだわり、料理店や一般客から支持されている。
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