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乃し梅本舗佐藤屋

文政4年創業、完熟梅を琥珀に閉じ込めた「乃し梅」

創業 1821年ゴールド経営30年以上

こだわり乃し梅本舗佐藤屋

文政4年創業。完熟梅を寒天に閉じ込めて薄く延ばした銘菓「乃し梅」の本舗として知られます。伝統の味を守りつつ、現代の感性を取り入れた和菓子づくりでも注目される山形の老舗です。

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