安政年間創業、160年を超える老舗そば店
幕末の安政年間(1854〜60年)、赤坂で「能登屋」として創業。明治16年(1883)頃に現在の新橋の地へ移転し「能登治」と改名。北海道産そば粉を杵挽きした鴨せいろが名物。
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