昭和五十六年創業、1カ月かけて仕込むソースが自慢
1981年（昭和56年）、砂町銀座商店街の一角に開店した小さな洋食店。オーナーシェフが1カ月かけて仕込むデミグラスソースを使ったハンバーグやオムライスが名物。
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