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中央区 / 東京都
大正8年創業、鴨問屋が営む鴨料理専門店
大正初期創業の仲卸ルーツを持つ寿司店
大正13年創業の魚がし北田が営む海鮮丼
大正10年創業、名物ふぐ天丼の専門店
大正15年創業、朝だけ営むまぐろ丼の名店
大正3年創業、日持ちする保存食の老舗
安政3年創業、江戸前佃煮の老舗
明治22年創業、屋台から始まった寿司の老舗
無添加にこだわる、大正生まれのうなぎ店
一年以上熟成させる、明治創業の昆布問屋
削り節を商品化した先駆けの鰹節店
明治創業、削りたてにこだわる鰹節専門店
今も手焼きを貫く、大正13年創業の味
甘さたっぷり、大正末期創業の玉子焼き
秘伝だしで焼く、大正生まれの玉子焼き
銀座を象徴する玩具専門店
昭和10年創業、佃煮の老舗
昭和3年銀座開業、割烹の名店
明治32年創業、肉まん発祥の中国料理
大正13年創業、メンチカツの洋食店
明治42年創業、かりんとう専門店
1934年開業、現存最古のビアホール
明治35年創業、銀座生まれの洋食と洋菓子
昭和11年創業、世界に知られる鮨の名店
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